冬天到了，大街小巷都有卖冰糖葫芦的，可是很贵，所以决定自己做，不过我做的不是冰糖葫芦，而是山楂罐头，解腻开胃，一起来看看吧。
山楂罐头
食材：山楂1斤，白糖适量，冰糖50克，水适量。
制作方法：
先将山楂清洗干净，去掉里面籽，可以用比较硬的吸光去山楂核。
锅中倒入适量的白糖，冰糖，少许清水（喜欢喝汤的可以多放一些水），先用小火将糖慢慢熬化，在煮一分钟左右，将山楂放进去
接着改成中火将水烧开，看着山楂表皮变皱，有点裂口就可以熄火了，在将煮好的山楂倒进事先准备好的瓶子里，记得给瓶子消毒哦。
盖上盖子密封好之后放进冰箱里。冷藏三天就可以拿出来了。
是不是很简单，山楂罐头就是这样做，酸甜可口，还可以开胃，记得做给孩子吃哦
