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一枝能结几十个,年年吃不完做成罐头,是河北特有美味鲜果

信息来源:g-o.com.cn   时间: 2019-04-21  浏览次数:67

梨是一种常见的水果,分布很广,品种也很多。据不完全统计,只是在我国境内梨的品种就多达20种以上,包括鸭梨、京白梨、香蕉梨、麦梨、伏香梨等等。今天要给大家介绍的这种梨,其个大皮薄、远近闻名,是河北特有的美味——安梨。

安梨,又名酸梨,原产于唐山市迁西县,秦皇岛市青龙县境内也种植较多,是京津唐一带安梨的主要供应地。其果实与其他品种的梨没有太大差别,也是圆形,单个果实平均重量一般为120克左右。安梨果实颜色为黄绿色,果肉呈白色,刚成熟的时候味道偏酸,甜味少,随着采摘后储存时间的延长,酸味逐渐变淡,甜味增加,口感向好。正是由于其酸度较高的特征,一些地方也将安梨作为制作醋的主要原材料。

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安梨营养成分丰富,包含有碳水化合物、膳食纤维、钾等多种物质。根据统计,每100克安梨中,包含有热量28千卡,碳水化合物8.3g,蛋白质0.1g,脂肪0.1g,各类维生素1.54g,膳食纤维3.1g,钾86.7mg,钙10.2mg,钠7.2mg。作为一种水果,安梨除了成熟以后可以直接食用以外,还有其他多种用途。例如,可以将每年出售不完的安梨制作成罐头,也可以将其榨汁做成饮料,还可以将之做成安梨糖,能够清咽、润喉、化痰,非常受到吸烟人士的喜爱。不仅如此,日常多吃安梨对人体还有益处,具体有:(1)增强人体抵抗力。果肉中包含的维生素c成分,能够促进白细胞的活性,从而增强人体免疫力和抵抗力。

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(2)提神并稳定情绪。安梨中富含碳水化合物,它能够有效补充人体所消耗的葡萄糖数量,所以对因过量消耗葡萄糖而引起的口渴、烦躁、疲惫、头晕、失眠等症状有较好疗效。(3)具有降压降脂作用。安梨中包含降压降脂成分,能够降低血液粘稠度,保护血管,对高血压病有一定改善作用。(4)具有消食通便功效。能够促进胃酸的分泌和肠道的蠕动,保持食物在人体消化过程中的湿润度,对积食症有治疗作用,有利于人体通便。

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安梨树生命力强,可以存活百年之久,并且易于种植,对梨树的管理只需合理施肥、日常修剪多余的花果以及注意防治病虫害即可。如果管理措施合理到位,一棵梨树少则结果几十个,多则结果可达几百斤。目前,安梨市场价在3-4元一斤,也是在普通大众能够接受的合理范围以内。经过介绍,大家是否对安梨有了一定的了解了呢。最后,愿这种河北特有的水果能为我们的生活带来越来越多的美味、乐趣和健康。

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