五月中旬,街上开始卖杏了。10块钱3斤,好吃是好吃就是有点又贵。教大家一招,等到六月的时候自己到果园里采摘不仅便宜又可以吃到做新鲜的。
大部分农民伯伯家都种着杏树,那么六月份刚上市人们有新鲜感,会买这吃,时令一过,杏熟透就会掉落,而且成片成片的掉落看到多心疼,可惜了,掉在地上隔一天就坏了,就算提前摘下来也储存不了几天缇欧安琪有炎热坏的更快。
怎么办,做成罐头吃。
食材:杏、白砂糖。
制作步骤:1.将采摘的杏或者买到的新鲜的杏放到水里去除表层的灰层。
2.将一整颗杏不用去核直接倒入开水中煮到水沸腾后放入白砂糖煮一会。
3.准备一个瓶子用开水消毒后用不自擦干。
4.将煮好的杏倒入瓶子里,舀点汤汁倒点雪碧进去。
5.将瓶子密封好,摇晃摇晃,让雪碧和汤汁融合。
6.放到冰箱里冷藏半个月。
7.拿出后放在室温里2-3天,再打开吃。
这样做出来的杏超市都买不到呢!