米酒橘子甜汤
原料:米酒、橘子罐头、汤圆、淀粉水、清水。
做法步骤:
第1步、准备好橘子罐头。果肉和罐头里的糖水都要。用量可以根据您的需求来定。
第2步、备好米酒,橘子和米酒的比例为2:1.也就是橘子罐头要多与米酒的用量。
第3步、适量清水烧开后放入汤圆,汤圆下锅后勺子轻轻推几下以免粘锅。这里煮汤圆的水不宜太多,因为橘子罐头和米酒里还有一部分糖水。
第4步、汤圆煮至一个个全部浮在水面时候放入米酒。
第5步、然后在加入橘子罐头,再次烧开锅
第6步、最后加入少许淀粉水增加汤的粘稠感。再烧开锅即可
第7步、、汤圆可以跟根据自己的口感选择各种口味的。我最喜欢黑芝麻的。也可以不加汤圆!