过年了，家里肯定买桔子了吧，是不是买多了，吃不完？那就把它们做成桔子罐头吧！不仅无添加，关键是还入味儿，以后就不用再买了^_^1. 把桔子的白膜仔细剥干净，不然做出来会苦，影响口感。我用了两斤半的桔子
2. 用竹签或者小刀在桔子瓣的底部划开一刀，这样能让桔子更好的入味儿。带籽的桔子同时把籽去掉
3. 锅中加水烧开，把桔子瓣焯水后捞起，这一步主要是保温杀菌
4. 锅中加入和桔子一样多的水，再加入200克冰糖
5. 烧开后转中小火，倒入桔子瓣，煮上3分钟
6. 3分钟后关火，再焖10分钟
7. 趁热装瓶，拧紧瓶盖，然后直接倒扣过来。这一步是让瓶内形成真空状态，保存的时间更长一些
自己做的桔子罐头无添加，冰箱冷藏保存3周左右，开盖后尽快食用完哦。 感谢观看！欢迎大家留言评论。
