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中国“最臭火锅”,比鲱鱼罐头还要臭几倍,光看样子都不敢伸筷子

信息来源:g-o.com.cn  时间:2019-11-05  浏览次数:2

说到中国美食,最经典的一款就说到火锅了,可以说它始于中国,而后文明全世界,用容器加热食物这样的烹饪方式传播到不同的国家,然后再根据当地人的饮食习惯,最后演变成各具特色的火锅料理。

中国“最臭火锅”,比鲱鱼罐头还要臭几倍,光看样子都不敢伸筷子

虽说美食的种类发展变化奇特,但是有一种火锅却是堪称为中国最臭的火锅,据有关人士说到,吃这种火锅之前一定要做好充足的准备,因为一旦闻到它的味道,就会发现堪比鲱鱼罐头,甚至是有过之还要臭上几倍的念头,甚至有人就只是光看着都不敢伸筷子了。

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中国“最臭火锅”,比鲱鱼罐头还要臭几倍,光看样子都不敢伸筷子专门了解了一番,中国最臭的火锅是来自于贵州的一个县,很多人一直以为最臭的要数牛瘪火锅了,其实贵州的臭酸火锅比上由于的地步,说到臭酸火锅,其实就是用很多种蔬菜混在一起炖煮出来的,其中一种酸菜就是独有的臭酸味道,因为贵州人一直有吃酸的习俗,所以这种酸菜就成了他们当地独特的美食。

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据说还是以前的时候,当时的人们虽说生活艰苦,但是不舍得将鱼肉倒掉,于是就用盐储存起来,然后就制作出了独特的酸菜,尽管在别人看来是惧怕的食物,更别提吃了,可以说一闻到味道就有止步不前的想法了,臭酸火锅就和名字一样,味道是一股子的酸味,很多人一旦闻到都只感觉到头晕的节奏,就像是闻到食物腐坏的味道一般,但是在贵州当地,确实另一番景象,据说因为喜欢吃,如果有人抢着吃是会被别人骂的,都说家乡的味道最多体现在美食上,那些在外求学的打工的游子,思念久后就会想着吃一口这样的臭酸火锅也是好的。

后来在网上还看到关于此种火锅的留言,有人说道绝对不会吃,就算好吃也不吃,可见对其的惧怕已经到了屏幕外了。其实在小编看来,美食的定义还真没什么界限,因为喜欢吃的人在任何时候,不会因为其他外在的因素发生改变,但是不喜欢的人就算是摆到面前都会因为其独特的味道而投之夭夭,就像是臭酸火锅,对于贵州当地人来说是他们远赴他乡思念的味道,因为长时间的闻已经习惯了,尽管看起来满锅都是黑黑的。

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但是它独有的味道才是人们喜欢的原因,但是对于外地人来说,真是接受不了这样的味道,就单是闻着就会想吐,对于这样的火锅,如果摆在你们面前会尝试吗?

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