罐头也有很多种，各种水果的口味都不一，但是为啥有黄桃、橘子、葡萄、草莓等，却没有苹果、香蕉的呢？
为啥不把苹果、香蕉也制作成罐头来售卖呢，其实是有原因的。首先我们先说说为说世面上会有黄桃、橘子等水果的罐头，因为黄桃、橘子、草莓、葡萄等等这些水果的肉质都是比较紧实的，而且韧性也是非常的好，所以即使做成罐头，泡在糖水里，也不会影响其果肉会有什么太大的变化，也就是果肉会变软、变色等这些情况。
而香蕉苹果就不同，香蕉果肉质地太软，而且容易发黑，做成罐头的话，首先卖相就不会太好，而且香蕉的果肉时间经糖水泡久了，会发生浑浊腐烂变质等情况，所以不适合做成罐头。而苹果质地虽然清脆，但是苹果的纤维很多，做成罐头口感不会好吃，所以也就不会出现苹果的罐头了，很多网友都觉得这两种水果不适合做罐头，的确如此。
其次苹果香蕉这类水果新鲜吃的要比做成罐头更美味，而且价格也便宜，所以人们也宁愿买着吃新鲜的。而黄桃类水果不一样，新鲜的黄桃价格很高，而且黄桃不易保存，稍微有磕碰，黄桃表皮就会变质，所以在动输上就很难做到。与其这样，很多果农也是宁愿做成罐头直接售卖，也不愿意卖新鲜黄桃。
因为运输就会毁掉很多黄桃，所以做成罐头，一半一半的好看也好吃，也不会浪费黄桃，其他水果也是同理。
