大家都知道在抗战时期，我国将士的生活是很艰苦的。现在大家一日三餐都能够有保障，但是放在抗日时期，在一个月能吃到一次白米饭都是很幸福的事情了。而作为敌军的日军，他们的生活对比我军来说，是要好很多的。而日本为日军配备的伙食则是肉罐头，也要比我军好很多。
很多关于抗战的影视剧集里，我们时常会看到八路军缴获日军物资的场景，这里面战士们最喜爱的当属各类罐头了，他们一般都不舍得吃这些罐头，要等到有重要日子的时候才拿出来与战友们分享，但众人惊讶的发现，这样的牛肉罐头虽然闻起来很香，但是吃到嘴里却很想吐，之后他们才得知，在牛肉罐头里本就不是牛肉，全部换成了牛血以及杂粮。
在抗战时期的时候，我军是很艰苦的，能吃到野菜与粗粮就是不错了，但是日军的罐头竟可以让新四军的士兵们有难以下咽，由此可见，那所谓的牛肉罐头是有多难吃了。这样的罐头其实实在二战末期日本物资匮乏的表现而已。
日本一开始的国民生活是还算不错的。不过在战争爆发、日本全国进入了紧张的军备筹备状态后，日本平民百姓的生活也开始变得苦逼起来，当时日本为了贯彻他们的军国主义，他们给予了参军的士兵很好的食物待遇，想通过用寻常百姓吃不起的食物，吸引年轻人们参军。
但是，随着日本在中国战场陷入了胶着期，在战线越打越大、日本人被拖入了战争的泥潭之后，日本国内的资源也开始极度贫瘠起来。在当时，就连白米饭都成为了日本国内的一种奢侈。尤其太平洋战争打响之后，美国对日宣战，把日本的各个供给线个全面封锁了，很多日本士兵被饿死。
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