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宝宝夏天吵着要买草莓罐头吃,妈妈巧手就用三种食材满足宝宝小馋

信息来源:g-o.com.cn   时间: 2020-03-08  浏览次数:13

水果罐头是家里宝宝爱吃的零食,酸酸甜甜,最近天气炎热,宝宝总是挑食,又嚷着想吃草莓罐头。宝妈总担心外面买的水果罐头放了不少添加剂,很犹豫到底要不要给宝宝吃。

正巧,宝妈朋友家的大地草莓成熟了,朋友给宝妈送来了一大袋子草莓,虽说大地草莓个头小,但是味道一点都不比大棚草莓逊色。

(图片里面的部分草莓破皮儿,只是因为草莓已经熟透了,朋友拿来的时候挤压到才破损的,并不是烂了,一点不影响口感)

宝宝夏天吵着要买草莓罐头吃,妈妈巧手就用三种食材满足宝宝小馋

新鲜的大地草莓

今天,宝妈就用新鲜的大地草莓、冰糖和三种食材,满足宝宝的小馋嘴。

具体原料:草莓500g,冰糖50g(可依据口味增减),清水适量。

第一步:先将草莓去掉叶子,清洗干净。冰糖准备好。

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清晰干净的草莓和准备好的单晶冰糖

第二步:先将草莓导入到小锅中备用

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将草莓导入小锅中待用

第三步:加入适量的清水

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草莓小锅中加入适量的清水

第四步:开盖将小锅中的草莓煮开(注:一般5分钟左右就能开锅,这个期间不要离开灶台,免得热水溢出,要及时将炉火调小)

宝宝夏天吵着要买草莓罐头吃,妈妈巧手就用三种食材满足宝宝小馋

将小锅草莓煮至沸腾

第五步:炉火调小,放入适量冰糖。

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将冰糖放入小锅中

第六步:待冰糖融化之后,即可将炉火关闭,转倒入大碗中,待草莓罐头凉凉之后,可以转到冰箱中冰镇一下更好吃。

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将草莓罐头转到大碗中凉凉

这样,一大碗草莓罐头就做好了。

这样煮出来的草莓罐头会自然脱色变成浅粉色,但是可以看出罐头汁已经是粉红色的了。草莓罐头最好是冰镇之后口感更佳,同时冰镇之后的草莓汁颜色会重新侵入草莓中,让草莓红润,冰糖的味道也会让草莓更佳香甜。

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