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现在桃子大量上市,教你自己在家做桃子罐头,无添加更好吃

信息来源:g-o.com.cn   时间: 2020-08-29  浏览次数:13

这个季节正好是桃子大量上市的季节,而且现在的陶瓷价格相对也是比较便宜的,但是我们大家都知道桃子却有一个缺点,就是非常不容易储存,放几天就非常容易出现腐烂的现象,我们不妨趁着桃子特别的便宜把桃子制作成新鲜的罐头,这样可以储存很久,而且在夏天的时候可以起来解暑下火的效果呢,尤其是放在冰箱中冷藏一下的话,吃起来冰冰凉凉的一点不亚于冷饮。

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可能现在生活条件好了,现在的人们似乎已忘了灌桶的存在,但是在小的时候,光头可是非常美味的零食呢,尤其是每当感冒发烧的时候,妈妈总会给我们买一罐罐头,而且那个时候的贯通可是好东西呢,罐头是由水果做出来的,口感非常的不错,而且适当的吃点罐头,不仅能够检查,还能够补充维生素c。

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桃子属于一种营养价值非常高的水果,它含有丰富的蛋白质,脂肪,钙磷铁等多种微量元素,经常吃的话能够有效的预防贫血和便秘的现象,而且吃桃子也可以养人。但是桃子它却属于一种时令性的水果,过了这段时间之后就再也吃不上了,如果我们将桃子做成罐头的话,一年四季都可以吃。

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桃子罐头

首先我们从市场上挑选比较硬一些的新鲜的水蜜桃,买回家之后先在清水当中冲洗干净。

然后我们将桃子的皮削去。然后对半切开之后去掉里面的果核,这样再将桃子切成大块儿。

锅中放入适量的清水,大火煮开之后放入切好的桃子,然后我们再加入适量的冰糖,这样大火煮开之后转成小火,然后往锅中加入少许的柠檬汁,这样根据桃子的软硬程度大约煮5~6分钟左右就可以了,如果太软的话反而不好吃。

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这样晾凉之后放进可以密封的玻璃瓶子当中,然后放在冰箱当中储存保存几个月是完全没有问题的,而且我们这样做出来的桃子罐头都是使用新鲜的水果,没有任何的添加小孩子吃也是非常放心的,而且夏天吃能够起到解暑下火的效果。

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