黄桃第二波—黄桃罐头。黄桃季节，买了一箱子黄桃，各种黄桃美食一一做起来，自己做的黄桃罐头一点也不比买的逊色，完全无添加哦，而且操作也是相当的简单，冷藏后冰冰凉凉的，味道好极了，而且只要保存工作做好了，冷藏可以存放一个月哦。都来试试吧。
By 清风徐来XQ
用料
黄桃（去皮去核） 800克
冰糖 160克
水 适量
盐 适量
做法步骤
1、提前来秤量好所需要用到的白砂糖。
2、先将黄桃泡水洗干净，去皮。
3、再将黄桃去核，切成小块。
4、把黄桃放入盆中，加上水和盐浸泡5分钟。
5、将泡过的黄桃放入锅中，然后放入冰糖和适量的水，中火煮12分钟即可（我的黄桃切的较小，这个要视情况，喜欢软的多煮会，块切的大也要多煮会）。
6、瓶子洗净晾干后，等黃桃冷却后再装进瓶子。才煮好出炉的黃桃不要立刻就吃啊，温热的时候也不要吃，那个时候的黄桃口感并不太不好，偏软烂还偏酸，一定要等冷藏后再品尝，口感才是最佳的。
7、成品图
小贴士
1、 桃子不要选太熟的，否则蒸完太烂，口感不好。 2、自制的糖量不能太少，否则不宜存放太久，毕竟没有添加剂。
