最近朋友圈中,总是出现一些卖黄桃的广告,才发现现在已经到了黄桃成熟的季节了,不过小编每年倒不要买黄桃吃,毕竟小编有一个种植黄桃的叔叔,每年到了这个时候,总会寄上两箱黄桃过来,虽然现在还没到,不过估计也在路上了,但小编这里就两个人,爸妈那边也不用担心,因为叔叔会给他们邮过去的。
黄桃熟了,买太多吃不完?拿来做黄桃罐头,1年做1次,做1次吃1年
说实在的,两个人实在是吃不完那么多的黄桃,但是新鲜水果保存时间也就那么久,即使放到冰箱中保存,最多也就十来天,所以两箱黄桃完全是不完的,那么要怎么处理呢?小编想起了妈妈曾经是怎么保存黄桃的,那就是做成黄桃罐头,这样即使一年的都不会坏,这就真的是1年做一次,做1次吃1年。
去年小编做的黄桃前阵子才吃完,而且完全没有坏的迹象,所以证明小编的技术还是非常到位的。其实要想黄桃罐头保存的久,只要注意三个方面就行,一个是容器中不能有生水,一个是冰糖的分量要多一点,这样更加容易保存,最后就是密封性了,罐头一定要保持密封,这样罐头才能保存的很好。
【黄头罐头的做法】
第一步:将黄桃削皮、去核,将其切成均匀的等分,小编一般切成八块,这样正好不大也不小,在锅中加入清水,将黄桃以及冰糖放入锅中,冰糖的分量可以多一点,大火烧开,煮八到十分钟就行了,然后让其自然冷却。
第二步:将玻璃容器清洗干净,将水分全部擦干净,将冷却后的黄桃放入玻璃容器中,糖水也要倒入玻璃容器中,最后进行密封,放在阴凉处保存,一年都不会坏,小编通常是1年做1次,做1次吃1年。
以上就是黄桃罐头的做法了,黄桃熟了,买太多吃不完?那就用来做黄桃罐头吧,1年做1次,做1次吃1年。