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外面买的黄桃罐头防腐剂太多 自己做的好吃又健康

信息来源:g-o.com.cn   时间: 2020-12-09  浏览次数:18

最近好多朋友圈都在卖啥黄桃罐头 水果中我可是很爱黄桃

夏天的做些黄桃罐头放在冰箱里 渴的时候拿出来 一饮而尽 那感觉实在是不可言语

今天小编教你们做健康又美味的黄桃罐头吧

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材料:黄桃、冰糖、纯净水、玻璃罐子(或者密封罐都可以)黄桃去皮去核后和冰糖的比例是6:1(甜度要比外面的淡,可根据自己的口味进行调整)

做法:

1、黄桃洗净,罐子洗净消毒备用(黄桃一定要选硬的)

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2、用小刀顺着黄桃边缝划一圈,要划透,刀头顺着核桃走

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3、双手握着桃子的两侧扭转几下

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4、桃子就分开啦,果肉都是可以离核的

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5、用小刀将核桃另一半中撬出

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6、用削皮器削桃皮

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7、削好的黄桃浸泡在淡盐水防止变色

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8、将黄桃切成适中大小,根据个人喜好,如果你的罐子比较小就切成小块,如果大块就切半桃。

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9、切好的黄桃装罐,放入冰糖,倒满水。拧紧盖子,在蒸锅里蒸25分钟左右,半桃可以蒸30分钟左右(喜欢甜一点的也可以用白糖代替冰糖)

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10、蒸好的罐头出锅后立马在垫上毛巾将盖子拧紧,会听到砰的一声就是盖子密封好了(刚出锅的桃子罐子会感觉没太熟,等放凉了以后余热就会让它变熟)待罐头放放凉后放冰箱冷藏口感会更好,热的不大好吃捏

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这样就ok啦 ,冷藏出来的黄桃不要太好吃哟

我自己觉得比外面好吃多了,毕竟是放冰糖的,外面都是放糖精的

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