我国最恶心的5种食物,外地人看一眼就吐了,当地人却爱不释口。食材有个性,小小有工坊,大家好,我是小小,今天跟大家分享5种“独特”的食物,不是闻到难闻就是长相吓人,网友直呼吃过的都是狠人,快来看看你吃过几种?
我国的饮食文化已有千年的历史,不同的地域也有着自己独特的美食和特点,但并不所有事物都能被大众所接受的。有些当地的美食在外地人来看就十分恶心,闻味道就吐了,更别提吃了,有的则根本看不出是什么食材做的,长相十分诡异,下面小小就跟大家分享我国5种特有的地方美味,看看你吃过几种?

01、豆汁
豆汁是北京最常见的早餐饮品,但很多外地游客,包括一些北京的“新生代”对豆汁都是望而却步的态度,只有一些老北京人对其钟爱有佳。豆汁是用绿豆制作的,通过液体发酵之后制成生豆汁,然后熬煮成熟后就可以食用了。豆汁的颜色是灰中透着一股老绿,闻起来有一股馊儿味,忍住气味猛喝一口,那种独特的酸臭味瞬间在口腔中炸裂,很多第一次喝的朋友都不由自主的吐了。

听老北京说,豆汁的正确吃法是搭配咸菜丝和焦圈,趁热入口,嘴里滚烫味道浓厚,这一碗下肚,保证浑身舒畅,清爽无比。
02、活珠子
南京的特产活珠子也不是一般人敢吃的,活珠子其实就是一个孵化没有完全成型的鸡蛋,但里面已经有了头、翅膀等痕迹,吃起来脆脆的硬硬的,不过很多外地人看到活珠子都敬而远之,这种蛋壳里是半蛋半鸡的状态,看起来有些恶心,但据说它的味道非常鲜美,而且营养价值比普通的鸡蛋要高处许多。

03、童子蛋
浙江的童子蛋也有着悠久的历史,如今已入选当地的非物质文化遗产。童子蛋其实就是用童子尿来煮的鸡蛋,制作流程也有这严格的标准,比如童子尿补虚是4-8岁的小男孩,第一遍将鸡蛋煮至成熟后,要依次将蛋壳敲碎,然后进行二次炖煮,为的就是让鸡蛋更加入味,虽然看起来跟茶叶蛋没有什么区别,但味道却大有乾坤,有些本地人都不敢吃,所以你敢吃吗?

04、毛豆腐
安徽的毛豆腐曾被《舌尖上的中国》推荐,豆腐上泛起乳白色的长长的绒毛,很多第一次看到它的朋友都在心里默默感叹,这玩意能吃吗?都发霉长毛了,但其实毛豆腐本身是没有变质腐烂的,只是真菌在表面生长,产生了化学变化,而且这种真菌没有毒性,是可以放心食用的。

毛豆腐的吃法很简单,用热油煎一下,然后蘸特制的调料或辣酱就会特别好吃,很多本地人都强烈推荐,不知道你是否有勇气尝试呢/
05、折耳根
折耳根是西南地区的一种独特的蔬菜,又名鱼腥草,听它的名字就可以想象出它的味道。折耳根是一种药食兼具的蔬菜,虽然味道欠佳,但营养还是很在线的。第一次吃折耳根的朋友基本都吐过,因为它是越嚼味道越浓郁也越难以下咽,而且那种鱼腥味一直在嘴里扩散,是对味觉、嗅觉和视觉的三重打击,所以北方人一般都难以接受。

各位食友们,关于我国最恶心的食物你还知道哪些呢?欢迎留言分享。食材有性格,小小有工坊,每日更新最in的美食做法与美食趣闻跟朋友们分享(本文为的图文原创,禁止转载,抄袭必究)