小编从小就喜欢看和历史贴近的电视剧，光是亮剑就看了好几遍。其中有一次张大彪向李云龙炫耀自己的战利品时，提到了当时日军的口粮牛肉罐头，看他们吃的那么津津有味，小编开始怀疑了，难道这牛肉罐头真的就那么好吃？
1937年，日本经过秘密会议，以士兵走失，要进城寻找为由，企图不费力气就入侵我国华北地区。不料遭到了当时守城士兵的拒绝，这么明目张胆怕是傻子也能看得出来吧，于是就发生了后来的卢沟桥事变，这次事变标志着我国抗日战争的开始，也是第二次世界大战亚洲战区战争开始的导火索。日本政府为了使士兵每天可以有充沛的精力战斗，在饮食和生活用品上，都拿出了最好的东西，其中就包括牛肉罐头。
在二战期间，日本国为士兵提供的主要肉类就是牛肉，因为牛肉富含丰富的蛋白质和氨基酸，更适合战场上的士兵食用，在补充体力的方面，牛肉也可以快速的被人体吸收，在伤员救治的过程中，牛肉还起到补血修复身体机能的作用，所以在二战期间，日本士兵几乎人手就是一盒牛肉罐头。虽然我们叫它牛肉罐头，但是在二战期间，它的名字准确来讲应该是牛肉炖菜罐头，毕竟二战期间日本派出的兵力足足有三百万人，而日本又是一个岛国，这些牛肉基本上都是靠进口的，所以不配点蔬菜怕是应付不了在国内辛苦工作的民众。
那么话说回来，当时的这个牛肉炖菜罐头口味如何，真的有亮剑里张大彪口中那么美味吗？其实在二战刚刚开始的时候，这个牛肉炖菜罐头确实是很美味的，很多日本士兵甚至都舍不得吃，想要留下来。当时这个罐头其实并不是日本自己生产的，日本作为一个岛国，居住面积本来就很少，是不可能将土地大面积培养畜牧业的，而当时的美国恰恰在这一方面研究的很透彻，尤其是肉类食品罐头这一方面更是生产线操作，不到一个小时就可以将一整头牛制作成美味的牛肉炖菜罐头。在战场上，士兵只需要将盖子打开，用火加热，配上一点米饭或者面饼，简直是战场上的人间美味，所以起初士兵们对这个牛肉炖菜罐头印象很好。
但是打仗就是在打钱，比谁的资金雄厚，原本日本的计划就是速战速决，快速的拿下亚洲战区，但是让他们意想不到的是，输送到中国的士兵就像是进入了泥潭，越陷越深，越打越胶着，但是没有办法，只能硬着头皮打下去。最先受不了的就是日本国内的民众，因为国家是在用他们的钱打这场战争，所以利益损害首当其冲的就是他们，虽然表面上喊着口号，但是私下里已经快要坚持不住了。原本人手一盒的牛肉罐头也变成了只有军官可以享受，普通士兵开始食用一些粗粮制成的食物。士兵们一方面因为战争的胶着而精疲力尽，另一方面对这些越来越差的饭菜也开始反感，更叫他们失望的是，由于日本与美国关系的决裂，美国不再向日本出口美味的牛肉罐头，日军可谓是雪上加霜。
日本政府为了安抚前线的士兵，自己架设了生产线，想要仿照美国制作出属于自己本土的牛肉罐头，但是由于技术的不健全，以及原材料的匮乏，导致这所谓的牛肉罐头里面什么都有。牛血，牛杂碎，海产品，前线的士兵简直就是试吃日本牛肉罐头的小白鼠，所以大批的士兵反馈伙食的难吃，心里大概都在想快点叫八路军把这些东西给拿走吧。另一方面他们还以为是上级将士兵口粮的钱扣下了，殊不知他们惹怒了给他们做饭的“大厨”，导致之后的日本士兵再没有吃到过美味可口的牛肉炖菜罐头。不过亮剑中的张大彪还算运气好，缴获的是前期那批美国造的牛肉罐头，也许这就是老天对八路军战士们英勇抗战的赏赐和福佑吧！
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