嗓子难受有痰的时候好多人的首选就是喝糖浆，但是是药三分毒啊，我个人觉得还是食疗好一点，那我们今天川贝和柚子搭配做一个川贝柚子茶，柚子本身就是一种味道特别清新的水果，它的味道和橘子皮的的味道有点相似，柚子橘子橙子他们都属于芸香科植物，橘子和柚子相爱了它们的孩子就橙子，柚子的汁水特别多，而且它的钙含量在水果中也算比较高的，而且和橘子橙子一样都有很多的维生素C，又因为柚子的皮很厚，水分不易流失存放的时间也能存放很久，还有“天然罐头”的称号，搭配川贝更是能量加倍啦，而且做成果茶也能储存更长时候间，做好之后放到冰箱里冷藏起来，什么时候想喝了就挖一勺冲水喝，酸酸甜甜的特别好喝，宝宝也可以喝哦，早上起床喝一杯，可以清理宿便通肠道，平时吃饭当饮料喝清清爽爽还能止咳化痰清肺，喝过酒之后喝它还有解酒的效果呢，所以说川贝柚子茶的作用真的不小哦，而且做一次能喝好久呢！
【今日美食】：川贝柚子茶
【所需材料】：柚子1个、柚子皮3个、盐30克、小苏打20克、糖1kg、川贝130克、蜂蜜100克、水500克
【烹饪过程】：
1.把柚子皮和柚子分离开，然后柚子皮处理一下，柚子皮上面白色的皮肉不要削了，留着。
2.这是我剥完的样子，我做了一个柚子的，把所有的皮都放到一起了。
3.然后把柚子皮好好地洗一下，因为柚子本身可能会有果蜡，我们要把果蜡洗下去，可以用盐反复揉搓去除果蜡。
4.为了让柚子皮更干净，我们再用小苏打把柚子皮浸泡 1小时以上，再反复洗三次。
5.这是我们刚才剥完皮剩下的果肉，我们要把果肉也都剥下来备用。
6.把洗干净的柚子皮切丝备用。
7.把一块一块的柚子果肉弄散，弄成一粒一粒的。
8.把柚子皮用水煮软，煮软之后把煮柚子皮的水倒了，再重新加入水煮。
9.煮开了之后加入剥好的果肉和捣碎了的川贝（川贝不要放太多，放太多柚子茶会苦）。
10.加入土冰糖也就是我们经常能在市面上见到的黄色冰糖，文火慢熬。在熬制的过程中不要走开，要不停的搅拌防止糊锅。
11.直到把水熬干，就剩糖的时候，加入我们提前准备好的蜂蜜搅拌一下，盛出放入冰箱冰冻起来
12.要喝的时候用水冲一下就行了。
