东南网8月13日讯（本网记者 卢超颖 通讯员 许方馨 钟观明）8月13日，福建漳州市港昌罐头食品有限公司车间一派繁忙，灌装、封口、码垛……一个个利乐包装罐头排列有序走下生产线，在厦门海关所属漳州海关的监管下整装待发远销海外市场。一年前还是传统的“马口铁”容器，如今新增轻便的“纸盒装”，产品的“华丽变装”和由此带来的海外销路拓宽，让港昌罐头食品公司心里多了一份稳稳的底气。
这份底气，源自全国首个罐头食品技贸评议基地（即国家TBT/SPS通报咨询中心（漳州）罐头食品技术性贸易措施研究评议基地）的落地护航。据悉，该基地坐落在“中国食品名城”“中国罐头之都”漳州，当地汇聚了庞大的罐头食品产业集群，产品遍布全球180多个国家和地区，应对境外技贸壁垒的需求十分旺盛。该基地精准聚焦罐头食品领域，由漳州市政府联合海关总署国际检验检疫标准与技术法规研究中心、厦门海关共建，汇聚海关、漳州市政府、高校、科研机构、行业协会等多方力量，打造由20余名技术专家、全国33家重点企业网格信息监测点构成的队伍矩阵，为漳州地区乃至全国范围广大罐头食品企业提供法规标准收集、监测预警、技术攻关、企业培训等全链条技贸措施应对服务。
自2025年8月13日投运至今，这一国家级罐头食品“技贸服务站”，迎来了它的“周岁生日”。一年来，该基地充分发挥“关地产学研”一体化协同机制优势，建成集展示、培训、研究等功能的实体展厅，举办国外技贸法规专题培训4期，在《罐藏食品》杂志专栏、基地公众号等向社会发布《欧盟发布最新双酚A管控指南》等预警信息160条，开展4项课题研究，指导福建省内外15家企业攻克出口罐头杀菌、热力测试等技术瓶颈，参与5项罐头标准制定，整理欧盟、东盟等主要贸易市场法规标准103份，完成对欧盟、海湾国家等通报评议30份，推动3项特别贸易关注议题列入WTO/TBT、SPS例会函询或磋商议题。
谈及基地带来的获得感，港昌公司负责人黄雪莲颇有感慨。“生产利乐包装罐头，第一步需要调整生产线、扩容改造车间，如果无法符合境外合规要求，出口订单就会卡壳’，造成真金白银的损失。”回忆起去年公司布局新产线时的急迫，黄雪莲说道，“多亏基地海关专家点对点提供车间布局、管理体系建设、国外准入要求等方面指导，我们的生产场所扩大备案才能在短期内顺利通过，实现2025年10月生产线快速投产、11月首批利乐包装蘑菇罐头成功试水’瑞典市场。”截至目前，该公司已完成35个集装箱约156万个利乐包装罐头的订单交付。
有如此感慨的，并不止港昌公司一家。“以前最怕国外法规更新后，读不透彻、改进不及时，一批货可能就砸在手里。”谈及出海难题，同发集团副总裁唐瑾感触颇深——今年3月，泰国发布修订食品登记号程序规定，明确将罐头食品等密封包装食品纳入登记范围。面对这一分类登记监管的新要求，企业一时难以准确把握。基地的海关专家当即对照最新规定，就电子化标签变更流程为企业做好点对点解读，并指导企业逐项核对产品申报信息、随附单证等内容，确保各项程序符合泰国市场准入标准。“基地就像我们的翻译官’破冰者’，把晦涩难懂的条文翻译成了我们工人能听懂的操作语言，帮我们摸清国际市场的准入门道。”唐瑾说。
基地落地运行后，像港昌、同发等公司这样与罐头乃至食品有关的“破壁”故事不断上演，包括水产罐头首次出口柬埔寨、漳州鱼胶产品打开加拿大市场、闽南风味枕头饼供应澳门市场、福建自热意大利面走出国门、福建牛肉及禽肉制品在新加坡快速站稳脚跟……食品“首发”“续发”进出口的成功案例一个接着一个。据厦门海关数据显示，今年1-7月，福建包括罐头在内的食品出口值达341.3亿元，位居全国第三；同期，漳州出口食品154.7亿元，占同期福建出口食品总值超4成，稳居全国第二，其中罐头出口值7.3亿元，位居全国第二。
罐头食品技贸评议基地通过有效整合技贸应对资源，正逐步改变过去企业“单打独斗”而错失出口良机的局面，为当地罐头产业乃至整个食品产业外贸发展带来了新机。
“不论是港昌公司的利乐包装收获海外消费者群体肯定，还是各色食品源源不断破壁出海、拓展海外商业布局，都是我们帮扶企业应对技贸壁垒、推动中国味道’走向世界的具体实践。”漳州海关产品监管二科科长颜文卿谈道，接下来，海关将立足职能优势，推动基地更好地发挥罐头食品技贸评议基地在信息、技术、人才等方面优势，通过加强国际市场信息收集、强化贸易风险预警、开展关键环节技术攻关等多元化方式，以实打实的成绩为罐头食品出海筑起“防火墙”、架起“连心桥”，更有力地推动食品产业稳订单、拓市场。
